Lammknochen mit Knochenmark
Knochen mit Knochenmark vom Weidelamm aus unserer Region. Ideal zum Auskochen. Eine tolle Grundlage für Lammfonds, Lammsauce oder als Ergänzung beim Lammbraten.
Mindestens: 500g
Staffelung: 500g
Knochen mit Knochenmark vom Weidelamm aus unserer Region. Ideal zum Auskochen. Eine tolle Grundlage für Lammfonds, Lammsauce oder als Ergänzung beim Lammbraten.
Mindestens: 500g
Staffelung: 500g
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Zartes Bruststück vom Hohenloher Milchkalb. Auch lecker als Geschmacksträger für Suppen, Eintöpfe und Kraftbrühe. Hmmmm!
wunderbar durchwachsenes Fleisch
aus der Brust des Milchkalbs
besonders zart
Bedarf pro Person: ca. 250g
Mindestmenge: 150g | Staffelung: 150g
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31,62 € / kg
ca. 500 g / Stück
Lassen sich gut verarbeiten, weil in küchenfertige kleine Stücke gesägt. Für eine kräftige Rindersuppe oder Soße.
vom Weiderind
ideal zum Auskochen
zum Teil mit Knochenmark
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 500g
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7,60 € / kg
ca. 100 g / Stück
Für eine reich an Mineralstoffen haltige Suppe oder zum Verfeinern von Soßen. Mit dieser Rinderbrühe vom Weiderind bringen Sie einen extra Nährstoff- und Geschmacks-Kick in Ihre Ernährung. Ideal auch bei Fastenkuren zur Versorgung mit wichtigen Mineralien.
Zutaten: Wasser, Rinderknochen und Rindfleisch vom Weiderind, Bockshornklee, Salz.
Mindestmenge: 1 Glas | 390g
Staffelung: 1 Glas | 390g
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14,00 € / kg
ca. 390 g / Stück
Für eine reich an Mineralstoffen haltige Suppe oder zum Verfeinern von Soßen. Mit dieser Wildbrühe bringen Sie einen extra Nährstoff- und Geschmacks-Kick in Ihre Ernährung. Ideal auch bei Fastenkuren zur Versorgung mit wichtigen Mineralien.
Zutaten: Wasser, Wildknochen und -fleisch, Thymian, Bockshornklee, wenig Salz.
Mindestmenge: 1 Glas | 390g
Staffelung: 1 Glas | 390g
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16,64 € / kg
ca. 390 g / Stück
Für eine reich an Mineralstoffen haltige Suppe oder zum Verfeinern von Soßen. Mit dieser Geflügelbrühe bringen Sie einen extra Nährstoff- und Geschmacks-Kick in Ihre Ernährung. Ideal auch bei Fastenkuren zur Versorgung mit wichtigen Mineralien.
Zutaten: Wasser, Geflügelknochen und -fleisch.
Mindestmenge: 1 Glas | 180g
Staffelung: 1 Glas | 180g
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19,44 € / kg
ca. 180 g / Stück
Aus 30 Litern Fond wird ein Liter Konzentrat. Das ist Fleischgeschmack pur - ohne Zucker. Genießen Sie artgerecht gehaltenes Weidelamm - und sonst nichts. 100 % natürliches Fleischextrakt zum Verfeinern von Soßen, Suppen und Gemüse.
Mindestmenge: 1 Glas | 200g
Staffelung: 1 Glas | 200g
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130,00 € / kg
ca. 200 g / Stück
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Prima Bratensauce geworden.
Verifizierter Kauf
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Alles bestens! Ich habe damit Knochenbrühe gemacht, um die Soße von Lammschulter zu ergänzen. Hervorragend im Geschmack! Perfekt geliert!
Verifizierter Kauf
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Sehr gute und frische Knochen mit Fleischanteil, die einen ausgezeichneten Lammfonds ergeben haben.
Nicht verifizierter Kauf
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Sehr gut
Könnte etwas mehr Fleisch dran sein da meine Hündin nicht viel mit den Knochen anfangen konnte.
Nicht verifizierter Kauf
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Sehr gut
Nicht verifizierter Kauf
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Sehr gut.
Mit den Knochen super leckere Soße zur Lammkeule hergestellt.
Nicht verifizierter Kauf