Jagdwurst aufgeschnitten
Zutaten: Rind- und Schweinefleisch, 2g/100g Pökelsteinsalz, grüner Pfeffer, Mazis, Ingwer, Koriander, Kardamom, Calciumcitrat, Acerola, Wurstwasser.
Mindestmenge: 100g
Staffelung: 50g
Zutaten: Rind- und Schweinefleisch, 2g/100g Pökelsteinsalz, grüner Pfeffer, Mazis, Ingwer, Koriander, Kardamom, Calciumcitrat, Acerola, Wurstwasser.
Mindestmenge: 100g
Staffelung: 50g
Gewicht | n. a. |
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Das ideale Grillsteak, das schon bei der Zubereitung Freude macht. Scharf angegrillt oder angebraten ist es außen wunderbar kross und innen super saftig.
stark marmoriertes Fleisch
mit viel intramuskulärem Fett
sensationeller Fleischgeschmack
Bedarf: 1-2 Steaks pro Person.
Mindestmenge: 2 Steaks | Staffelung: 1 Steak (ca 190g)
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34,89 € / kg
ca. 190 g / Stück
Bestens geeignet zum Kurzbraten, Grillen, z.B. Steaks, Medaillons, Fondue, heißer Stein, Geschnezeltes. Nach Ihren Vorlieben geliefert: am Stück, in Scheiben oder in Würfeln.
besonders mager und zart
Lende vom Landschwein
nach Ihrem Wunsch geschnitten
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 500g
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53,00 € / kg
ca. 100 g / Stück
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Füße | Spitzbein. Ideal zur Zubereitung von Sülzen. Auch für Suppe, Kraftbrühe, Eintöpfe und Soßen.
roh, mit Knochen
Borsten sauber abrasiert
reich an Gelatine
Ein Schweinefuß wiegt ca. 250g.
Mindestmenge: 500g | ca. 2 Schweinefüße
Staffelung: 100g | wird ggf. passend gesägt
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4,70 € / kg
ca. 100 g / Stück
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Da geh'n "3 ins Weggla". So ham's die Nürnberger gern! Mehrfach international ausgezeichnet.
ohne Geschmacksverstärker
frisch und ungebrüht
ideal zum Kurzbraten und Grillen
Bedarf pro Person: 4-6 kleine Bratwürste
Mindestens: 10 Bratwürste | Staffelung: 1 Bratwurst
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33,67 € / kg
ca. 30 g / Stück
Aus der hinteren, besonders fleischigen Haxe. Mit Schwarte und mit Knochen. Wird so lange gekocht, bis sich das Fleisch fast von allein vom Knochen löst ...
zartes, aromatisches Fleisch
mit feinem Pökelgeschmack
Zuschnitt nach Kundenwunsch
Bedarf pro Person: ca. 250g Eisbein
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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20,80 € / kg
ca. 100 g / Stück
Knochen vom Landschwein aus artgerechter Haltung. Extra vollmundiger Geschmack für Suppe, Kraftbrühe, Eintöpfe und Soßen.
ideal zum Auskochen
küchenfertig portioniert
zum Teil mit Knochenmark
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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5,60 € / kg
ca. 100 g / Stück
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Schmeckt sehr gut
Nicht verifizierter Kauf
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tolle Wurst
schmackhaft, würzig, perfekt aufgeschnitten
Nicht verifizierter Kauf
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sehr gut, gerne wieder
Nicht verifizierter Kauf
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Tolle Ware
Endlich eine Jagdwurst die uns schmeckt. Vor allem aber ohne jegliche Zusatzstoffe wie es sonst üblich ist. Wir hassen Glutamat und Hefeextrakt. Wir können die Jagdwurst nur weiter empfehlen.
Nicht verifizierter Kauf